Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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Bei der Suche nach Ort "Mittelschule Brannenburg" wurden folgende Kurse/Veranstaltungen gefunden:

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freie Plätze Gib Dir Saures! Wintergemüse natürlich fermentieren

ab Do., 13.1., 17:30 - 21:30 Uhr in Mittelschule Brannenburg, Kirchenstr. 40, Eingang hinten links.
Anzahl Treffen: 1 , Kosten: 49,00 €

Winter im Glas! Ernten, schnippeln, mischen, stampfen: mittels Sauerkrauttechnik verwandeln wir frisches Biogemüse aus der Region in saure Schmankerl. Eine traditionelle Technik wird modern interpretiert: bunte, saisonale Gemüsemischungen, kreativ gewürzt. Von der regionalen Gärtnerei bis zum bunt gefüllten Glas echte Handarbeit. Ein Kosmos an probiotischen Mikroorganismen und überraschenden Aromen, knackig und würzig. Natürlich gibt es auch Probierschmankerl aus der GmiasHunger-Werkstatt. Jeder Teilnehmer nimmt am Ende ein großes Glas "Gmias" mit nach Hause zur Gärung.
In den Materialkosten von € 20,- sind enthalten: Bio-Gemüse, Gewürze, Kostproben + Brot, 1 Gärglas mit Zubehör
Bitte mitbringen: eine große Schüssel, scharfes Messer und Schneidbrett (min. 20 x 30 cm).

freie Plätze Schlaues und Nachhaltiges - Less Waste!

ab Do., 20.1., 18:00 - 22:00 Uhr in Mittelschule Brannenburg, Kirchenstr. 40, Eingang hinten links.
Anzahl Treffen: 1 , Kosten: 34,00 €

Werfen Sie auch so ungern Essen weg? Dann sind Sie in unserer "Resteküche reloaded" genau richtig. Kochen Sie clever und planvoll und zaubern Sie aus dem, was übrig ist, und dem, was weg muss, noch tolle Gerichte. Hier bekommen Sie vielseitige Rezepte, bei denen Sie Zeit und Geld sparen und dazu noch was für unsere Umwelt tun. Dazu gibt’s noch so einige Upcycling Tips.
Die Materialkosten von 14,- € p. Person sind in der Kursgebühr enthalten.
Bitte mitbringen: Küchentuch, mehrere dicht verschließbare Gefäße.

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Kontakt

Volkshochschule Brannenburg    
Rosenheimer Str. 5 
83098 Brannenburg

Tel.  08034 - 38 68
Fax. 08034 - 9061-33
Email: info@vhs-brannenburg.de

 

 

Öffnungszeiten

Während des Semesters:

Montag-Freitag: 9.00-12.00 Uhr

VHS